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不建议在任何时候储存烘焙10到20种不同的咖啡生

2018年04月08日字体:
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   地址:重庆渝中区临江路89号天伦华苑25-8

烘焙机有两种基本功能:控制火焰和控制气流.可变速度也是可取的,未来你可能需要连接烘焙分析软件,考虑想知道任何时候烘焙机是否有数据输出功能,以及是否和你计划使用的软件兼容.

Part 1

我建议可以在我的店里烤咖啡吗?

在选择烘焙机的时候要考虑很多问题;这是一项非常重要的投资.然而,如果你考虑了所有这些要点,你可以确定你的最终选择将是一个好的选择.

如果你还在阅读本文并且没有被以上的问题吓到,这很好.因为,如果你希望做店内自烘焙并且可以盈利,前瞻性和缜密的思事实上家庭烤箱烘焙食谱大全考是必须的.

假设你的房东答应了.你还要考虑烘焙机燃气系统的安置与安全.当然还有其他相关部门的审批都要提前考虑到.底线是在你购买烘焙机之前,你需要获得相关人士和部门的许可并确保基础设施的建设与规划没有问题.

4.适用性

小型烘焙机价格及图片要回答这个问题,你需要对自己店内的咖啡销售量进行统计.通常,自己烘焙咖啡的想法来自于2个目的:降低成本,增加咖啡销量.(降低成本也可以被看作是增加咖啡销量的一种方式).

如果你拥有一家零售咖啡店或一家咖啡销售稳定的餐馆,你也许会有自己烘焙咖啡的想法.这个想法当然储存好,但你还需要考虑更多的问题.本文简单探讨一下有关自烘店的问题.

3.特性与功能

作为一个店主,令人沮丧的事情之一是你不能总是做你想做的事.添加一台烘焙器你需要获得来自其他各方的"许可".

学习后可考证

不建议在事实上热风烘干设备任何时候储存/烘焙10到20种不同的咖啡生豆.由于大多数咖啡生豆包装是60公斤,这样你可能需要40平方米储存生豆.在这里,你可以考虑在附近租个库房放置大部分的咖啡豆,这样你就不会损失你店内的零售座位了.

咖啡烤好之后,你将需要一个区域做包装工作.你需要一个刻度盘、研磨机、锡箔袋和热封口机.你其实家庭用烤面包机也必须有足够的空间来存放你的成品.

享受你的自烘店!

店内烘焙间面积应该是80-100平方米.在那里,人们可以看到它,闻到它,谈论它.看着隧道式自动烘干设备足够大的烘焙间面积使烘焙机的清洁维护更容易些.

提供顾客的舒适环境非常重要的.在零售空间中加入一个燃气烘焙机,这将产生热量和噪音.如果是1公斤到5公斤的烘焙机到不必过多担心.一旦烘焙机达到了12公斤,你可能需要设立一个独立的烘焙空间,比如一个玻璃房,即可以保持景观,又可以控制环境.

店内自烘焙会如何影响我的生意?

许多咖啡烘焙机的设计便于拆卸及组装并有相比看烘焙机 烤箱配套的工具箱.但是,如果你没有足够的自信来做这件事,或者你的烘焙机的设计不便于维护,那么你只能找一个信得过的工程师帮你维护.

4月2号、4月9在任号、4月16号、4月23号、4月30号

你的烘焙器将是你吃饭的家伙事儿,你需要照顾好它.为了减少不必要的维修费用,学习如何自己保养及简单维修烘焙机是一个明智的选择.

从事店内自烘焙你需要投入更多成本,包括时间成本,机器设备成本,专用零售及烘焙空间,员工/烘焙师培训,以及对咖啡生豆/库存的投资.从成本角度烘焙看,这些投资(成本)你应该从烘焙项目本身中收回,如果考虑从咖啡零售中收回这些投资,很有可能你会提其实面包烘焙箱高零售咖啡的售价.

7.评论

你希咖啡豆烘焙望日常烘焙工作顺利进行.这意味着烘焙机控制显示应该清晰直观易于识别.比如你需要能够及时控制火力和气流,但是控制被埋在了触摸屏的二级菜单里,这就会让人比较郁闷.

如果预算有限你可以选择购买二手/学习小型咖啡烘培机推荐翻新烘焙机或选择租赁烘焙机.别忘了考虑购买烘焙机的相关成本:安装成本,运咖啡输费用;电/天然气费用,适当的照明设备,这样你就能清楚地看到烤的颜色.

2018年5月份:

我们从最直接最简单的问题开始-对比一下不建议在任何时候储存烘焙10到20种不同的咖啡生豆你应该花多少钱,你能花多少钱?

计划招聘一名烘焙师管理咖啡烘焙业务.除非你是一家拥有总公司支持的特许经营店,否则你因该学习需要了解的烘焙知识和技能,这一点并不容易.你的烤箱烘焙食谱员工也必须学会如何订购咖啡生豆,烘焙咖啡,包装咖啡,如何销售这些咖啡.这些工作的并不难,本质上算是一种可预测的重复性的技能,你可以通过从外部招聘,或者从内部提拔人员完成这些工作.

蛋糕店设备清单价格表通过店内自烘焙增加销量是一个更好的理由.告诉自己一个理由:为什么你店内自烘焙的咖啡要比外部供应商的咖啡更好.如果你提供的咖啡更好,当然可以提高咖啡的零售价格.另外你也可以在店内成包成磅的销售新鲜烘焙的咖啡,这也是提高销售的一个方法.

5.维护

零基础可入学

有基础可提升

烘焙是否和咖啡店成为一对比一下不同个整体?

1.成本

2.尺寸大小

拥有先进电子设备的烘焙机成本更高.一定要弄明白这些设备组件对提高你的烘焙技能和产品质量有那些帮助.建议是优先考虑烘焙机的容量/尺寸.

从你的房东开始,问问可不可以在店内烘焙咖啡.烘焙咖啡造成的烟雾可以弥散到你商店所在的区域,如果你在一家婚纱店开蛋糕店需要什么设备的隔壁,他们很可能不会太高兴.如果你的店处于一个繁华地段,你需要考虑是否购买除烟设备.这又是一笔开支.此外,你的房东必须同意你可以改动墙壁或屋顶,以便安装通风管道.

Part 2

找其他的烘焙师,询问他们的意见.他们会推荐这种品牌的烘焙机吗?这种烘焙机最大的缺点是面包烘焙培训学校什么?如果你听到同样的回答多次出现,就要特别注意了.

5月7号、5月14号、5月21号、5月28号

2018想知道不建议在任何时候储存烘焙10到20种不同的咖啡生豆年4月份:

咖啡自烘店需要考虑那些事情

6.分销商

增加烘焙的空间主要考虑因素是:生豆储存、烘焙生产、包装/储存.

自烘焙者如何选择烘焙机

先估算你希望需要的尺寸,然后在此烘焙面包展示柜基础上再增大一个尺寸.这一步骤可以为你节省很多用于烘焙的时间——这意味着你有更多的时间放在经营生意方面.如果你打算雇人来做烘焙,这也意味着可以节约人工成本.

我应该自己烘焙咖啡吗?

如果你已经解决了"应该不应该"的问题,并认为店内自烘焙咖啡是个好主意,你可以继续读下面的部分.

查一查你所在地区是否有烘焙机经销商.

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