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那么今天就给大家分享一下披萨的家庭做法

2019年07月18日字体:
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  在三千年之前,意大利有个人在烧热的石头上做成了一块扁平的小圆面包,是放在锡板上食用的圆面包。它是人类历史上第一种非发酵的面包。而披萨这个名字就来源于拉丁语,意思是“压平”。在地中海地区周围的人,都习惯吃用大麦,水和不同的调料制作而成的圆面包和馅饼。当然这些圆面包也就是披萨饼的最初模样。披萨的通常做法就是在发酵好的圆饼上覆盖上番茄酱、奶酪等其他配料,并且由烤箱或者烤炉烤制而成的,披萨饼外层香脆,内层松软,而纯正的芝士就是披萨的灵魂。在意大利这个国家,披萨饼甚至都受到了法律的保护,法律规定了披萨必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等材料加工而成。正宗的披萨是非常有营养的,而现在有很多快餐店在披萨饼中使用了防腐剂、廉价的人造脂肪、没有营养的火腿和冻到快过期的肉类,还有大量的味精,食盐。这些东西远比正宗的披萨饼的热量要高得多。但是其中的营养价值却不值得一提。而现在的孩子们都特别喜欢吃披萨,但是为了孩子的身体健康,很多家长不愿意让孩子去吃披萨,即使孩子超级喜欢吃披萨。那么今天就给大家分享一下披萨的家庭做法。解决不能让孩子不能吃披萨的这个问题,让更多的宝妈带孩子吃上营养价值高、又安全的好披萨!

  准备材料:面粉、黄油、 奶粉、食用油、番茄酱、芝士、青椒、玉米仁、小番茄、洋葱、虾仁、火腿、食用油、烤箱。

  

  第一步:将准备好的奶粉、黄油、面粉倒入盆中加适量的温水和成面团,揉成光滑的面团,静至一边,醒上两个小时。(大家可以根据自己口味和面的时候,给面中加入适量的白糖或者盐等调味料)

  第二步:在准备好的披萨锅锅底刷上一层薄薄的油,然后取一块发酵好的面饼,把面饼擀成员饼状,饼边留的厚一点,然后平铺在披萨锅锅底,用小叉子在面饼上扎满小眼,防止烤的时候面包鼓包。

  第三步:在准备好的披萨饼胚上涂上一层软化好的奶油奶酪,把准备好的青椒、洋葱、玉米仁、小番茄、虾仁、火腿分别切成丝,一层一层的放面饼上,最后再面饼上放上一层切好的芝士丝。(各位宝宝喜欢什么蔬菜或者什么食物的可以更换披萨中的食物配料哦,火腿)

  第四步:将烤箱预热上下火一百九十度,烤20分钟即可。出锅后,再根据个人口味挤上一层番茄酱即可。(没有烤箱的用电饼铛或者微波炉都可以哦)

  简单的家庭版披萨就做好啦!切开盛盘与朋友家人孩子一起分享,再好不过啦!另外,大家也可以自主创新,凯发娱乐平台。和面的时候加入菠菜汁,火龙果汁等,做出不同颜色、不同口味的披萨!

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