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对于重量的掌握尤其重要

2019年07月05日字体:
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  厨房的称重工具,烘焙必备工具。特别是西点,对于重量的掌握尤其重要。有电子秤和台秤两种,天妈入的是电子秤,精确度比较高,而且不占地方。

  这个也是建议入的。方便材料的计量,有些小剂量的克数很难用厨房秤精确称量,用这个就方便了。而且做了熟了以后直接用量勺方便很多。

  量杯用来计量液体的体积的,一般也是建议被一个的。关键是这个嘴,有时候倒面糊什么的不容易漏

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