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不用烤箱做的自制披萨一个平底锅就可以!

2019年06月23日字体:
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  说到披萨,相信对于很多朋友来说都是无法抗拒的吧!我吃货一枚,有关于厨房入门知识更是了如指掌,自从家里有了烤箱之后就忍不住在各大超市采购各种食材,尝试各种主食菜品以及面点类…闲不住,这次自制了期待已久的披萨,最后还算成功所以准备破个处分享一下笔记,非常的简单,就算的厨房小白都没问题。国庆在家,几个朋友聚在一起,要的就是气氛,这个时候就应该秀一手操作,简直面子十足啊!话不多说,烹饪小白看过来!

  首先准备好所需要的材料:土豆必备,蒸好的米饭,芝士碎、披萨用的西红柿酱(超市就可以买到,不过我比较懒就在网上超市购买啦)辅食你可以放自己喜欢的,我放的花菜,火腿,青辣椒。也可以放自己喜欢的肉食或者水果。只要学会了做法,除了必备的需要准备,辅食都可以选自己喜欢的,最后还需要准备一个平底锅!

  第一步:将必备食材土豆(一个半土豆,根据自己的量订哦,我切了一个半)切块,放入可以放在微波炉的乘物器里,记得上面要盖一层保鲜膜!之后放入微波炉中,加热五到七分钟。微波炉中取出土豆,取下保鲜膜,将土豆捣碎成泥。在将蒸好的米饭倒入土豆泥中搅拌,加入少量黑胡椒粉和盐。

  第二步:在平底锅下刷一层食物用油,将必备食材再放入平底锅,均匀的铺平。在搅拌好的土豆泥和米饭上先刷一层西红柿酱,之后放入芝士碎一层,然后放辅食,自己喜欢的食物。可以像我图片那样放,不要堆在一起。最后在放一层芝士碎。

  之前我只研究甜品,今天突发奇想做个披萨~原谅我有时候真觉得自己是个天才,太好吃了!我平时不太爱吃的人都一口气吃了一大块啊!如果追求拉丝的宝宝,在十二分钟时候可以打开烤箱,在撒一层芝士碎,我芝士放得比较少,给爸妈吃,还是健康点好!披萨本身的做法很简单,不需要多说,最后要提醒的一点就是——趁热吃哦!如果没吃完放凉了,在烤箱里重新加热一下再吃吧,不要用微波炉加热,会破坏比萨饼皮外酥里软的口感。

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