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急!想做巧克力蛋糕吃可家里只有一个鸡蛋和一

2019年06月11日字体:
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  急!想做巧克力蛋糕吃,可家里只有一个鸡蛋和一些巧克力,没有苏打粉之类的东西。能做什么?顺便加上菜谱

  急!想做巧克力蛋糕吃,可家里只有一个鸡蛋和一些巧克力,没有苏打粉之类的东西。能做什么?顺便加上菜谱

  pS:有面粉和其他需要的东西(当然有一个鸡蛋,但是却没有苏打粉之类的东西)...

  pS : 有面粉和其他需要的东西 (当然有一个鸡蛋,但是却没有苏打粉之类的东西)

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  用鸡蛋来和面,然后直接蒸就好啦,如果有巧克力的话,不知道你想做哪种的,随便你啦,总之是用鸡蛋来和面

  把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!

  把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了

  材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.

  12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

  我个人喜欢第二个方子 HOHO~~因为第一个方子我是第一次做的时候没成功 第二个方子做的时候一次就成功了 所以就比较偏爱第二个了 这个虽然配料什么都比较简单 可是打蛋那步马虎不得 我是用打蛋器打的 第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发 如果实在买不到打蛋器 你就用4根筷子的方头打~半个小时就打好了~ 而且装蛋的容器的口一定要大 让蛋白和空气多接触有助打发蛋白 蛋白如果不打发 出来的蛋糕成品就是瘪瘪的 塌塌的 不光样子不好看 吃起来也死死的 打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松 方子保证是做过的 ~很好吃的哦~

  展开全部没有苏打粉也照样可以做好吃的呀 把面粉花生油鸡蛋水和在一起 揉匀 做成喜欢的形状 不要太厚 放入平底锅内 文火煎至微黄并隐约有香味飘出时盛出来 摆入盘内 浇上巧克力

  还有好多做法呢 可做馅 可做脆皮 或做成卷 也可作甜的辣的混起来的那种 还有咸的。。。

  用淀粉 红酒 酵母粉 熟游 做个蛋糕 把巧克力热熔 把蛋糕放里面 这就是英国HOT POT

  按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

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